8天翻糖蛋糕中级班

课程名称：翻糖中级班

学费：学时：8天

食宿：报名方式：提前或来校报到

课程安排：

第一天：理论知识讲解、花卉练习（玫瑰花，马蹄莲，康乃馨）

第二天：花卉练习（波斯菊，豌豆花，水仙花，瀑布兰）

第三天：花卉练习（君子兰，卡特兰，蝴蝶兰，拖鞋兰，），

第四天：花卉练习（牡丹，鸡蛋花，百合），彩带，蝴蝶结的制作，

第五天：包面练习（围边，压模），花卉着色，组装，包面练习（花边，贴花）

第六天：捏塑的练习（多啦A梦），花卉着色，组装

第七天：花卉蛋糕的制作，查看资料准备结业作品（要求：至少应用以上的一种花卉：二层以上，包面的3种装饰手法）

第八天：制作结业作品

点评，总结