调酒师的前景展望
根据美国劳工署的报道，预计2010年调酒师就业机会的增长与整个就业增长基本持平。行业内需求缺口会较大，近几年，随着私人酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。目前广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。在美国、日本、韩国等国家，顶尖花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为一个新兴职业，调酒师在劳动力市场上常常供不应求，发展前景广阔。 因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。
通过第八届技能大赛调酒师比赛，不少年轻人也获得了中级调酒师资格。青岛红一位名叫董政的19岁学员刚获得中级调酒师资格，就与深圳一酒吧签下了就业协议，在全盘考察了小董对酒类、酒吧管理等知识的掌握，以及花式调酒的绝活后，该酒吧为小董开出了天价年薪——10万元！
据介绍，目前在我国许多大中城市，调酒师奇缺，使得调酒师的薪金水平很高。调酒师培训 武汉HOH咖啡师培英式调酒
一、鸡尾酒及酒吧概述；二、外国酒类知识；三、中国酒类知识；四、调酒原理及手法（实操）；五、酒吧常用设备介绍；六、鸡尾酒配方的讲解及操作、七、彩虹酒的调制原理；八、彩虹酒的学习及操作；九、六大基酒及名品的详解；十香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用；作；十一、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理；十二、精美水果拼盘的制作；十三、酒吧专业英语；十四、酒吧管理；十五、酒吧开业筹备；十六、酒水单制作；十七、酒吧成本核算；十八、酒会策划及运作。

花式调酒
花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶几十种翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八、吞火、喷火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顾并重；十、加里安奴单瓶两套动作；十一、加里安奴和两瓶一套动作


高级花式调酒班
花式调酒部分
花式调酒工具及使用；二、单TING、单瓶六套动作；三、一瓶一TING的动作要领及规律、七套动作；四、两瓶六套动作；五、两瓶一TING、两TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶几十种翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八、吞火、喷火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顾并重；十、加里安奴单瓶两套动作；十一、加里安奴和两瓶一套动作。
英式调酒部分:
学习内容同前英式调酒,内容一致.
校址：武汉理工大学余家头校区海虹公寓4栋

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电话：027-86582007