五谷杂粮培训
一、五谷杂粮概述在这个多元化的快节奏社会，人们的健康越来越容易被忽略，近年来国外有个口号，叫做把药房变做厨房就是强调了食
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2014-11-05
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武汉包子培训
一、包子系列 东方神厨包子培训包括传授馒头、花卷、鲜肉大包、酱肉包、菜包、豆沙包等技术。包子的销售不受原料和地区的局限，
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2014-11-05
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武汉夫妻肺片培训
一、夫妻肺片概述 夫妻肺片是一道川菜，以牛肉为主料，配以肚、心、舌等制造而成。是四川成都人人皆知的美食。现代所售肺片实为
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2014-11-05
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武汉牛扒培训班
一、牛扒简介吃牛肉最早是在欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓吃的肉，牛肉则是王公贵族们得高档肉品，显贵的牛肉被他们调配上
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2014-11-05
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武汉面包系列培训
一、面包介绍说来面包的历史渊源很有意义，传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有
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2014-11-05
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武汉骨汤麻辣烫培训
一、麻辣烫的起源据说，麻辣烫起源于长江之滨，开始的时候，是船工和纤夫发明了麻辣烫的吃法。麻辣烫可谓是火锅的简装版，菜都穿
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2014-11-05
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武汉奶茶系列培训
一、奶茶介绍珍珠奶茶来自台湾，之所以叫其珍珠奶茶，是因为会在奶茶煮熟后加入外观乌黑晶透的粉圆，即珍珠。珍珠是由淀粉制作而
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2014-11-05
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武汉蛋糕系列培训
一、蛋糕介绍 别看现在的蛋糕花样众多，口味百变，追溯其历史我们发现最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗
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2014-11-05
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武汉冰品系列培训
一、冰品简述最早冰制冷饮来源于中国，古代吃冰是专属於帝王的享用，帝王在夏天的时候酷热难耐，便想出了一个办法，命令下人在冬
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2014-11-05
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武汉蛋挞培训班
一、蛋挞起源蛋挞是粤式早茶最受欢迎之一。台湾称蛋挞为蛋塔，挞为tart之音译，意思是指馅料外露的馅饼；蛋挞的做法是将小饼皮放
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2014-11-05
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武汉清香竹筒饭
一、竹筒饭介绍 武汉东方神厨为您介绍竹筒饭。竹筒饭是傣族和黎族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵
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2014-11-05
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武汉热干面培训课
一、武汉热干面概述 热干面，是湖北武汉著名的面食小吃，历史悠久，百年传承，经久不衰。 早在20世纪30年代初，汉口长堤街有一位
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2014-11-05
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武汉砂锅营养粥培训
一、砂锅营养粥简介 说起砂锅养分粥都说广东人喜爱喝粥，这种习惯不知缘于何因，能够广东属亚热带地区，在闷热枯燥的天气中，有
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2014-11-05
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武汉肉夹馍小吃培训
一、肉夹馍简介 武汉东方神厨为您介绍肉夹馍。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70年历史。肉
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2014-11-05
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武汉米粉培训
一、米粉传说 武汉东方神厨为您介绍正宗桂林米粉。桂林米粉的传说讲了好多年，谁也不清楚，也没有几个人去考证它。传说秦始皇派
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2014-11-05
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武汉生煎包培训
一、生煎包简介 武汉东方神厨为您介绍生煎包。生煎包又称水煎包，灶具叫平底锅，周边高出一寸多里边是平平的。面点师傅把包好的
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2014-11-05
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