诸葛烤鱼
一 诸葛烤鱼的由来 据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮最爱吃的一道菜
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2014-11-05
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精武鸭系列
精武鸭脖培训详情 培训内容精武全鸭 ★精武鸭脖 ★精武鸭头 ★精武鸭翅 ★精武鸭舌 ★精武鸭肠 ★精武鸭胗 ★精武鸭掌 ★精武鸭
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2014-11-05
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煲仔饭
一 煲仔饭 煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。如今酒楼食肆不但
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2014-11-05
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绝味卤鸭系列
绝味卤鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐一 绝味卤鸭脖 绝味卤鸭脖选择上成的原辅材料，加上精心
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2014-11-05
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油焖大虾
一.油焖大虾夜市大排挡介绍 油焖大虾夜市大排挡，在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美价廉的油焖大虾，特色鱼，还有五香
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2014-11-05
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冒菜
一.成都冒菜介绍 冒菜是成都的特色菜，冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅
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2014-11-05
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麻辣香锅
麻辣香锅培训详情： 培训内容 川味香锅★麻辣香锅★红油香锅★五香麻辣香锅★香辣麻辣香锅★鲜香香锅等 培训费用 1680元含技术转
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2014-11-05
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黑鸭系列
一.黑鸭产品特点 麻麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！辣辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选子弹头朝
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2014-11-05
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武汉冰淇淋培训冰淇淋培训
1冰淇淋基 础冰淇淋文化●软冰淇淋制作原理●软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇
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2014-11-05
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凉菜泡菜
一 泡菜介绍四川泡菜历史悠久，流传广泛，几乎家家会做，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏孙思勰的《齐民要术》一书
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2014-11-05
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西式铁板扒饭
培训内容1.西式扒饭系列：吉利猪扒饭，法式鸡扒饭，香煎猪扒饭，香脆鸡柳饭，墨西哥牛扒饭，西式茄汁炒饭，意大利炒面（粉）。 2
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2014-11-05
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坛子鸡盐焗鸡
盐焗鸡、坛子鸡的经营特点 在全国各地近年来，出现了一些专营坛子鸡、盐焗鸡的摊店，还时常见到排队购买的场景，在街头小巷也总
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2014-11-05
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taiwan大鸡排
一.背景特点台湾大鸡排源于台湾，只选用100%自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到最佳平衡，采用秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后
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2014-11-05
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西餐全套
培训内容理论知识 一.西餐的概况 1、西餐的概况 2、西餐在我国的发展 二.西餐菜品的特点及分类 1、西餐的常见菜式 2、西餐各菜式
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2014-11-05
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沔阳三蒸
沔阳三蒸的特点沔阳三蒸其所以受八方食客的青睐，主因有两个：一是其烹饪技巧暗合了中华美食的滚、淡、烂原则，二是其独特的地方
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2014-11-05
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卤肉饭
卤肉饭在台湾被视为极具台湾特色的民众小吃，南北有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉（猪绞肉）及酱油卤
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2014-11-05
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